[레시피] 크랜베리 소보로 떡

크랜베리 소보로 떡

 - 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 302.7
º 탄수화물 : 63.1
º 단백질 : 5.3
º 지방 : 3.2
º 나트륨 : 9


- 재료정보
쌀가루(25g), 찹쌀가루(13g), 크랜베리(8g), 건포도(8g), 견과류(8g)


- 만드는법

- 1. 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.

- 2. 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.

- 3. 2번을 체에 내린다.

- 4. 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.

- 5. 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.

- 6. 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.


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