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[레시피] 완두콩 롤 완두콩 롤 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 310.8 º 탄수화물 : 64.8 º 단백질 : 8.1 º 지방 : 2.1 º 나트륨 : 4.3 - 재료정보완두콩(50g), 식빵(50g), 찹쌀가루(20g), 우유(25g), 올리고당(2g) - 만드는법 - 1. 완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다. - 2. 간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다. - 3. 찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다. - 4. 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다. - 5. 식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다. - 6. 5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작.. 공감수 2 댓글수 1 2025. 3. 14.
[레시피] 당근&그릭요거트 케이크 당근&그릭요거트 케이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 22.8 º 탄수화물 : 39.3 º 단백질 : 6.1 º 지방 : 4.6 º 나트륨 : 23.7 - 재료정보당근퓨레(5g), 박력분(150g), 달걀(3개), 버터(37g), 꿀(5g), 소금(2g), 설탕(180g), 베이킹파우더(1.5g), 바닐라향(1g), 그릭요거트(150g), 제철과일(10g) - 만드는법 - 1. 달걀 노른자를 풀어준 뒤 설탕(90g), 소금, 바닐라향을 3번에 나눠 넣으며 섞는다. - 2. 달걀 흰자는 60% 머랭을 만든 뒤 설탕(90g)을 조금씩 넣으면서 단단한 머랭을 만든다. - 3. 1번에 머랭 1/3을 넣고 섞은 뒤 박력분, 베이킹파우더를 체에 내려 섞는다. - 4. 3번에 꿀과 버터를 녹.. 공감수 1 댓글수 1 2025. 3. 14.
[레시피] 톡톡! 오미자 펀치 톡톡! 오미자 펀치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 156.2 º 탄수화물 : 37.9 º 단백질 : 0.8 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 26.1 - 재료정보말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알), 생수(150g), 각얼음(3개) - 만드는법 - 1. 말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다. - 2. 우려낸 오미자를 체에 거른다. - 3. 배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다. - 4. 우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다. - 5. 믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다. - 6. 잣을 띄워 장식한다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 3. 14.
[레시피] 오미자 샹그리아 오미자 샹그리아 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 93.5 º 탄수화물 : 21.4 º 단백질 : 1 º 지방 : 0.5 º 나트륨 : 13.8 - 재료정보오미자(30g), 사과(80g), 오렌지(100g), 딸기(80g), 포도(80g), 배(80g) - 만드는법 - 1. 오미자를 세척한 뒤 물에 담궈 맛을 낸다. - 2. 사과, 오렌지, 딸기, 포도, 배를 세척한다. - 3. 세척한 과일을 작고 얇게 슬라이스한다. - 4. 1번에 3번을 넣어 숙성시킨다. - 5. 따뜻하게 먹을 때는 계피를 넣어 끓인다. - 6. 컵에 담는다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds... 공감수 0 댓글수 0 2025. 3. 14.
[레시피] 크랜베리 소보로 떡 크랜베리 소보로 떡 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 302.7 º 탄수화물 : 63.1 º 단백질 : 5.3 º 지방 : 3.2 º 나트륨 : 9 - 재료정보쌀가루(25g), 찹쌀가루(13g), 크랜베리(8g), 건포도(8g), 견과류(8g) - 만드는법 - 1. 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다. - 2. 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다. - 3. 2번을 체에 내린다. - 4. 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다. - 5. 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다. - 6. 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 3. 14.
[레시피] 꽃설기 꽃설기 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 374 º 탄수화물 : 81.9 º 단백질 : 7 º 지방 : 2 º 나트륨 : 3 - 재료정보멥쌀가루(112g), 대추(5알), 백년초가루(3.5g), 단호박가루(3.5g), 시금치가루(3.5g), 설탕(3g), 백앙금(25g), 우유(2g), 호박씨(3g) - 만드는법 - 1. 다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다. - 2. 1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다. - 3. 2번에 불린 대추 속살을 섞는다. - 4. 찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다. - 5. 윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다. - 6. 호박씨, 대추로 장식한다.본 저작물은 '식품의약품안전.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 3. 14.
[레시피] 자색고구마찹쌀푸딩 자색고구마찹쌀푸딩 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 165.2 º 탄수화물 : 29.2 º 단백질 : 4.1 º 지방 : 3.6 º 나트륨 : 13.1 - 재료정보자색고구마(40g), 우유(120g), 찹쌀가루(4g), 소금(0.1g) - 만드는법 - 1. 자색고구마는 솔로 문질러 깨끗하게 씻는다. - 2. 껍질을 벗기고 찐다. - 3. 찐 자색고구마와 우유, 소금을 믹서에 곱게 간다. - 4. 3번을 고운 체에 걸러 덩어리를 없앤다. - 5. 볼에 4번을 넣고 찹쌀가루를 넣어 잘 풀리도록 젓는다. - 6. 5번을 끓이다가 엉기기 시작하면 그릇에 담아 차게 식힌다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품.. 공감수 2 댓글수 0 2025. 3. 14.
[레시피] 녹차 파나코타 녹차 파나코타 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 310.3 º 탄수화물 : 43.7 º 단백질 : 4.9 º 지방 : 13.9 º 나트륨 : 62 - 재료정보녹차가루 6g, 판젤라틴 5.3g, 설탕 32g, 물 15g, 생크림 30g, 우유 55.7g, 바닐라에센스 0.1g, 통조림단팥장식용,민트장식용 - 만드는법 - 1. 볼에 물을 담고 판 젤라틴을 넣어 3분 가량 불린 뒤 건진다. - 2. 냄비에 녹차가루와 소량의 물을 넣고 진하게 섞는다. - 3. 2에 우유와 크림, 설탕, 바닐라 에센스를 넣고 약한 불에서 설탕이 녹을 정도로 끓인다. - 4. 3에 불린 젤라틴을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 가열한다. - 5. 용기에 녹차 파나코타를 부은 후 실온에서 식힌다. - 6. 냉장고에서.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 3. 14.
[레시피] 빵 대신 어묵 사라다 빵 대신 어묵 사라다 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 369.1 º 탄수화물 : 30.9 º 단백질 : 11.9 º 지방 : 22 º 나트륨 : 11.1 - 재료정보어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g), 양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g), 요거트(30g), 마요네즈(35g), 달걀(1/2개), 빵가루(50g), 밀가루(50g), 식용유(8g), 물(180g) - 만드는법 - 1. 양배추, 당근, 양파는 채 썬다. - 2. 채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다. - 3. 2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다. - 4. 채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다. - 5. 어묵은 반을 자르고 밀가루, 달.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 고구마치즈크로켓 고구마치즈크로켓 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 450 º 탄수화물 : 57.9 º 단백질 : 18 º 지방 : 16.3 º 나트륨 : 29.7 - 재료정보호박고구마(200g), 새우살(80g), 삼색파프리카(80g), 양파(40g), 모짜렐라치즈(40g), 밀가루(20g), 달걀(1개), 빵가루(20g), 생크림(15g), 버터(10g), 꿀(5g), 식용유(40g) - 만드는법 - 1. 고구마는 찜통에 찐 후 껍질을 제거하고 으깨 생크림, 꿀을 넣고 섞는다. - 2. 새우살, 파프리카, 양파는 잘게 다진 뒤 팬에 버터를 두르고 볶는다. - 3. 볼에 1번과 2번을 넣고 서로 잘 섞이도록 치댄다. - 4. 3번을 한입 크기로 떼어낸 후 가운데 모짜렐라 치즈를 넣고 공모양으로 만.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 군고구마 라떼 군고구마 라떼 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 247.2 º 탄수화물 : 39 º 단백질 : 6.9 º 지방 : 7.1 º 나트륨 : 21 - 재료정보고구마(100g), 우유(200g), 고구마칩(5g) - 만드는법 - 1. 고구마를 쿠킹호일에 싸 직화냄비에 넣고 약한 불에서 30분 간 굽는다. - 2. 우유를 냄비에 끓여 데운다. - 3. 구운 고구마의 껍질을 제거한다. - 4. 우유와 고구마를 믹서에 넣고 간다. - 5. 4번을 체에 걸러 부드럽게 한다. - 6. 컵에 담고 고구마칩을 올린다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 .. 공감수 1 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 렌틸콩 두유 렌틸콩 두유 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 87.5 º 탄수화물 : 16.4 º 단백질 : 5.3 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 14.8 - 재료정보렌틸콩(레드, 70g), 우유(150g), 레몬(1/2개), 딸기(130g), 꿀(15g), 판젤라틴(1.5g), 설탕(3g) - 만드는법 - 1. 렌틸콩을 삶아 믹서에 간다. - 2. 딸기(100g)를 믹서에 갈고 1번, 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞는다. - 3. 젤라틴을 물에 담궈 불린다. - 4. 딸기를 믹서에 갈아 퓨레를 만들고 설탕을 넣고 끓인다. - 5. 4번을 식힌 뒤 젤라틴을 넣고 틀에 넣어 냉동실에서 굳힌다. - 6. 2번을 컵에 담고 위에 딸기젤리를 올린다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 비트두유 비트두유 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 139.6 º 탄수화물 : 10.2 º 단백질 : 7.4 º 지방 : 7.7 º 나트륨 : 7 - 재료정보비트(15g), 무첨가두유(200g), 타가토스(5g) - 만드는법 - 1. 비트를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. - 2. 비트를 작게 깍뚝썰기한다 - 3. 두유에 타가토스를 넣고 완전히 녹도록 섞는다. - 4. 잘라둔 비트와 3번을 믹서에 넣고 곱게 간다. - 5. 딸기우유 정도의 색이 날 때 까지 간다. - 6. 체에 걸러 건더기가 없이한다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 상큼하자두 상큼하자두 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 40.4 º 탄수화물 : 9 º 단백질 : 0.7 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 4.9 - 재료정보자두(100g), 오렌지(170g), 탄산수(100g), 민트잎(5g), 얼음(145g) - 만드는법 - 1. 자두(30g)를 잘게 다진다. - 2. 나머지 자두는 강판에 간다. - 3. 오렌지는 즙을 낸다. - 4. 오렌지 즙에 1,2번을 넣고 섞는다. - 5. 컵에 4번을 넣고 얼음을 넣은 다음 탄산수를 붓는다. - 6. 민트잎을 올린다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 쌀콩죽 요거트 쌀콩죽 요거트 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 166.5 º 탄수화물 : 22.9 º 단백질 : 9.3 º 지방 : 4.2 º 나트륨 : 8.7 - 재료정보우유(65g), 배(60g), 고구마(35g), 요거트(3g), 쌀가루(5g), 메주콩(5g) - 만드는법 - 1. 우유에 요거트를 넣어 발효시킨다. - 2. 메주콩을 3시간 정도 불린 뒤 불린 콩의 3배의 물을 넣고 삶아 믹서에 간다. - 3. 쌀가루와 2번을 섞은 뒤 냄비에 끓여 쌀콩죽을 만든다. - 4. 배는 껍질을 제거하고 밥솥에 푹 삶아 믹서에 간다. - 5. 고구마는 삶아 껍질을 제거한다. - 6. 제조한 요거트(1번)에 쌀콩죽, 배즙, 고구마를 넣고 믹서에 곱게 간다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 유자애(愛) 빠지다 유자애(愛) 빠지다 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 153.2 º 탄수화물 : 34.2 º 단백질 : 3.4 º 지방 : 0.3 º 나트륨 : 15.2 - 재료정보유자(200g), 밤(25g), 대추(15g), 배(50g), 석류(20g), 꿀(10g), 소금(0.5g), 물(300g) - 만드는법 - 1. 유자는 십자로 갈집을 낸 뒤 끓는 소금물에 데쳐 껍질을 깨끗이 한다. - 2. 유자는 속을 꺼내 씨를 제거하고 유자속과 속껍질을 얇게 채 썬다. - 3. 밤, 대추, 배는 채 썰고 2번과 섞어 소를 만든다. - 4. 속을 빼낸 유자에 소를 2/3쯤 채워 입구를 실로 묶는다. - 5. 유자묶음을 용기에 채워 넣은 후 꿀물을 붓고 잘 밀봉하여 냉장고에 보관한다. - 6. 3~4주 .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 와인배숙 와인배숙 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 107.5 º 탄수화물 : 25.4 º 단백질 : 0.9 º 지방 : 0.3 º 나트륨 : 16.4 - 재료정보배(1/2개), 사과(1/2개), 레드와인(200g), 계피(5g), 통후추(6알) - 만드는법 - 1. 배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다. - 2. 냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다. - 3. 와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다. - 4. 차갑게 식힌다. - 5. 4번을 용기에 담는다. - 6. 졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,h.. 공감수 1 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 자두 라떼 자두 라떼 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 210 º 탄수화물 : 30.3 º 단백질 : 6.2 º 지방 : 7.1 º 나트륨 : 18.5 - 재료정보자두(200g), 우유(250g), 꿀(10g), 물(15g) - 만드는법 - 1. 자두를 깨끗이 씻어 얼린다. - 2. 얼린 자두와 꿀, 물을 믹서에 넣고 간다. - 3. 믹서에 간 자두의 일부를 얼음틀에 넣고 얼린다. - 4. 믹서에 간 자두를 컵에 담는다. - 5. 3번을 컵에 담는다. - 6. 우유를 붓는다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 18.
[레시피] 밤 라떼 밤 라떼 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 337.2 º 탄수화물 : 40.5 º 단백질 : 13.9 º 지방 : 13.3 º 나트륨 : 14.1 - 재료정보밤(200g), 우유(180g), 두유(20g), 아몬드(3g) - 만드는법 - 1. 밤을 냄비에 푹 삶는다. - 2. 삶은 밤은 반을 쪼갠 뒤 속을 파낸다. - 3. 믹서에 밤, 우유, 두유를 넣고 간다. - 4. 3번을 체에 걸러 덩어리를 제거한다. - 5. 아몬드를 잘게 다진다. - 6. 4번을 컵에 담고 다진 아몬드를 뿌린다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 13.
[레시피] 사과비트에이드 사과비트에이드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 30.4 º 탄수화물 : 6.7 º 단백질 : 0.7 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 5.2 - 재료정보사과(60g), 비트(2g), 레몬즙(0.5g), 탄산수(100g) - 만드는법 - 1. 사과(55g)와 비트는 깨끗하게 손질한 뒤 적당한 크기로 썬다. - 2. 나머지 사과는 0.5cm 주사위 모양으로 자르고 물에 담근다. - 3. 믹서에 1번을 넣고 간다. - 4. 냄비에 물기를 제거한 2번과 레몬즙을 넣고 졸인다. - 5. 냄비에 3번을 넣고 졸인다. - 6. 유리컵에 4,5번을 넣고 탄산수를 부어 완성한다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 13.
[레시피] 감자주스 감자주스- 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 171.9 º 탄수화물 : 20.5 º 단백질 : 7.6 º 지방 : 6.6 º 나트륨 : 8.4 - 재료정보감자(400g), 우유(200g), 설탕(10g) - 만드는법 - 1. 감자를 깨끗이 씻는다. - 2. 냄비에 설탕을 넣고 감자를 삶는다. - 3. 삶은 감자의 껍질을 벗긴다. - 4. 껍질 벗긴 감자를 우유와 믹서에넣고 간다. - 5. 4번을 체에 걸러 부드럽게 만든다. - 6. 컵에 담는다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 23.
[레시피] 포도청 보리 수단 포도청 보리 수단- 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 88.3 º 탄수화물 : 21.1 º 단백질 : 0.5 º 지방 : 0.2 º 나트륨 : 11.1 - 재료정보포도(150g), 보리(10g), 전분(30g), 녹차(티백, 1개), 설탕(10g) - 만드는법 - 1. 포도는 껍질과 씨를 제거한 뒤 설탕을 넣고 포도청을 만든다. - 2. 찬물에 녹차를 우려낸다. - 3. 보리를 깨끗이 씻은 뒤 푹 삶는다. - 4. 삶은 보리에 전분을 묻혀 끓는 물에 삶아 건지는 것을 반복한다. - 5. 포도청에 우려낸 녹차를 10:1 비율로 넣는다. - 6. 보리수단을 넣는다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,h.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 23.
[레시피] 배·라임 모히또 배·라임 모히또 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 102.7 º 탄수화물 : 24.7 º 단백질 : 0.8 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 16.2 - 재료정보배(1개), 라임(1개), 탄산수(500g), 애플민트(5g), 스테비아(5g) - 만드는법 - 1. 라임을 반으로 잘라 즙을 짠다. - 2. 라임즙과 배를 믹서에 넣고 간다. - 3. 2번에 애플민트와 올리고당,탄산수를 넣고 믹서로 간다. - 4. 냉동실에 3번을 넣고 얼린다. - 5. 얼린 모히또를 믹서에 갈아 슬러시처럼 만든다. - 6. 잔에 담고 애플민트로 장식한다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.. 공감수 2 댓글수 0 2025. 1. 21.
[레시피] 바나나미숫가루쉐이크 바나나미숫가루쉐이크 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 - 중량(1인분) : 154 º 열량 : 128.76 º 탄수화물 : 23.35 º 단백질 : 5.62 º 지방 : 1.43 º 나트륨 : 40.75 - 재료정보미숫가루 15g, 바나나 50g, 우유 100ml - 만드는법 - 1. 바나나 껍질을 벗긴다. - 2. 바나나를 알맞은 크기로 잘라 준비해 둔다. - 3. 우유와 미숫가루를 알맞은 양으로 계량한다. - 4. ③과 바나나를 믹서기에 넣는다. - 5. 건더기가 생기지 않을 정도로 간다. - 6. 컵에 담아 완성시킨다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/inde.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 10.
[레시피] 바나나 쑥두부푸딩 바나나 쑥두부푸딩 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 - 중량(1인분) : 373 º 열량 : 482.8 º 탄수화물 : 61.7 º 단백질 : 22.4 º 지방 : 16.3 º 나트륨 : 70.6 - 재료정보흰강낭콩(30g), 두부(140g), 우유(40g), 올리고당(50g), 바나나(1개), 쑥 파우더(1g), 아몬드(2g) - 만드는법 - 1. 흰강낭콩은 물에 담가 8시간 불렸다가 건진 뒤 끓는 물에 20분간 삶는다. - 2. 끓는 물에 두부를 살짝 데쳐 건진다. - 3. 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다. - 4. 믹서에 데친 두부, 삶은 흰강낭콩, 우유, 올리고당, 바나나(½분량)를 넣어 곱게 간다. - 5. 나머지 바나나는 한입 크.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 8.
[레시피] 과일 피클 젤리 과일 피클 젤리 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 - 중량(1인분) : 161 º 열량 : 78.9 º 탄수화물 : 14.5 º 단백질 : 4.7 º 지방 : 0.2 º 나트륨 : 169.5 - 재료정보방울토마토(50g), 바나나(80g), 청포도(50g), 젤라틴(7.5g), 한천가루(0.25g), 피클링 스파이스(5g), 사과식초(10g), 설탕(3g), 올리고당(5g), 소금(1g) - 만드는법 - 1. 과일은 한입 크기로 썬다. - 2. 젤라틴은 찬물에 불린다. - 3. 냄비에 물(100㎖), 양념을 넣어 끓인 뒤 피클링 스파이스를 체로 거른다. - 4. ③에 불린 젤라틴과 한천가루를 넣어 녹인 뒤 한 김 식힌다. - 5. 유리 용기에 손질한 과일을 담고 식힌 ④의 젤라틴 물을 붓는다. .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 8.
[레시피] 참외지 리코타버무리 참외지 리코타버무리 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 - 중량(1인분) : 103 º 열량 : 203.9 º 탄수화물 : 16.3 º 단백질 : 5.4 º 지방 : 13 º 나트륨 : 100.3 - 재료정보참외(110g), 아몬드(5g), 소금(1g), 설탕(2g), 레몬즙(15g), 올리브유(2g), 유자청(5g), 리코타치즈(15g) - 만드는법 - 1. 참외는 껍질을 벗기고 반 갈라 속을 파내고, 파낸 속은 면포에 감싸 즙을 짠다. - 2. 과육은 필러로 얇게 저민 뒤 손으로 즙을 꼭 짠다. - 3. 참외즙에 끓는 물(50㎖)과 양념을 넣어 고루 섞는다. - 4. 양념을 섞은 참외즙에 얇게 저민 참외 과육을 넣어 냉장실에서 20분간 절인다. - 5. 소스를 만든다. - 6. 절인 참외 과육.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 8.
[레시피] 병아리콩 컵케이크 병아리콩 컵케이크 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 - 중량(1인분) : 386 º 열량 : 825.2 º 탄수화물 : 70.6 º 단백질 : 21.5 º 지방 : 50.8 º 나트륨 : 91.6 - 재료정보불린 병아리콩(100g), 바나나(1½개), 무가당 코코아 파우더(3g), 다크초콜릿(30g), 아몬드가루(50g), 달걀노른자(1개), 우유(130g), 식용유(10ml), 아몬드 슬라이스(1g), 병아리콩 삶은 물(50ml), 무가당 휘핑크림(50g), 올리고당(15g), 바나나(½개) - 만드는법 - 1. 불린 병아리콩은 끓는 물(3컵)에 30~40분간 끓여 건지고, 병아리콩 삶은 물(50㎖)은 한 김 식혀 냉장실에 넣는다. - 2. 삶은 병아리콩, 바나나(½개), 무가당 코코아 파우더.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 11. 28.
[레시피] 과일무스 테린 과일무스 테린 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 67.5 º 탄수화물 : 9.7 º 단백질 : 7.1 º 지방 : 0 º 나트륨 : 12.4 - 재료정보 ●주재료 : 딸기 100g(5개), 키위 100g(1개), 매실원액 15g(1큰술), 젤라틴 20g ●소스 : 망고 20g(1/5개), 우유 45g(3큰술) - 만드는법 - 1. 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다. - 2. 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다. - 3. 딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 24.
[레시피] 구운 바나나 구운 바나나 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 158 º 탄수화물 : 27.7 º 단백질 : 2.8 º 지방 : 4 º 나트륨 : 5.2 - 재료정보 ●주재료 : 바나나 100g(1개), 설탕 5g(1/2작은술) ●장식 : 다진 호두 15g(1큰술) - 만드는법 - 1. 바나나는 껍질을 벗겨 2등분한다. - 2. 가열된 팬에 기름을 두르지 않고 바나나를 굽는다. - 3. 구워진 바나나의 겉면에 설탕을 뿌리고 가열된 팬에 구운 후 완성된 바나나를 접시에 담고, 다진 호두를 뿌린다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 24.

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